Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00029514
Код товара: 00029514
Стоимость за единицу товара:
315 020 руб.
Все печи конвекционные
Miratek (2) Конвекционные печи MIRATEK BX предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий и некоторых кондитерских изделий. Печи компактны и просты в обслуживании.
Базовая комплектация
подсветка пекарной камеры;
цифровая панель управления с возможностью программирования;
инжекционная система пароувлажнения;
двойное стекло;
звуковой сигнал отключения печи;
корпус и пекарная камера из нержавеющей стали.
Особенности
несвязанные между собой реле, задающие температуру и температурный датчик позволяют точно контролировать нагрев камеры для высокого качества;
высокая производительность и выпекание разных по габаритам изделий (расстояние между противнями 100 мм);
максимальная температура 300 °C;
принудительный реверс воздушного потока для равномерной выпечки;
высокая изоляция тепла;
наличие в базе системы парообразования;
печь имеет отвод лишней влаги из рабочей камеры: на дне расположено сливное отверстие и резьбовой выход на задней стенке печи;
цифровая программируемая панель управления;
двойное закаленное стекло для хорошего обзора;
система освещения без выступающих элементов;
звуковой и световой сигнализатор окончания цикла;
печь (корпус и камера) выполнена из нержавеющей стали;
простота, надежность и быстрая окупаемость.
