Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00010238
Код товара: 00010238
Стоимость за единицу товара:
36 590 руб.
Контейнер для гомогенизатора Pacojet 4шт - комплект из 4 стаканов из нержавеющей стали с белыми пластиковыми крышками для машины для приготовления замороженных муссов, мороженого и сорбетов Pacojet.
Однородная масса, полученная после обработки в аппарате PacoJet, имеет нежную кремообразную консистенцию и готова к подаче. Эта масса сорбета или мороженого имеет идеальную для подачи охлажденных десертов температуру -12...-15ºС.
Контейнер с готовым к подаче продуктом можно положить в передвижной холодильник и хранить при той же температуре, как обычное мороженое.
Поскольку обработка в аппарате PacoJet происходит при температуре ниже 0ºС, цепь замораживания не нарушается. Следовательно, обработанное содержимое контейнера можно без опасения поставить назад в морозильник для глубокого замораживания и использовать, когда будет нужно.
Контейнер может обрабатываться в аппарате несколько раз, без нанесения какого-либо вреда качеству продукта.