Шприцы для колбас Starfood

Профессиональные колбасные шприцы для мясных производств

Колбасные шприцы — оборудование для наполнения натуральных и искусственных оболочек мясным фаршем при изготовлении колбас, сосисок, сарделек и других мясных изделий. Они используются в мясных цехах, ресторанах, фермерских хозяйствах и на предприятиях пищевого производства.

В интернет-магазине Gastrostar представлены профессиональные шприцы для колбас Foodatlas, Eksi, Airhot, Hurakan и других производителей. В каталоге можно подобрать оборудование по объёму цилиндра, типу привода, конструкции и комплектации.

Виды профессиональных колбасных шприцев

Ручные колбасные шприцы. Подача фарша осуществляется с помощью механического привода. Такие модели подходят для небольших мясных цехов, ресторанов и производства отдельных партий колбасных изделий.

Электрические колбасные шприцы. Оснащаются электроприводом, который облегчает процесс наполнения оболочек и позволяет сократить ручной труд при регулярном производстве продукции.

Вертикальные колбасные шприцы. Имеют вертикально расположенный цилиндр для загрузки фарша. Отличаются компактным размещением и удобством работы в зависимости от конструкции.

Горизонтальные колбасные шприцы. Оснащаются горизонтально расположенным цилиндром. Выбор исполнения зависит от организации рабочего места, объёма производства и предпочтений оператора.

Как выбрать колбасный шприц

Объём цилиндра. Один из основных параметров выбора. В каталоге представлены модели различной вместимости, в том числе 3, 5, 7, 15, 20 и 25 литров. Учитывайте необходимый объём фарша на одну загрузку.

Тип привода. Ручные модели подходят для небольших партий продукции, а электрические — для более интенсивной эксплуатации.

Конструкция. Вертикальные и горизонтальные шприцы отличаются расположением цилиндра, способом загрузки фарша и особенностями размещения на рабочем месте.

Комплектация насадками. Обратите внимание на количество и диаметры цевок для наполнения оболочек. От них зависит возможность изготовления колбасных изделий различных размеров.

Материал рабочих элементов. Для пищевого производства важны материалы, пригодные для контакта с продуктами, а также удобство разборки и санитарной обработки оборудования.

Производительность. Зависит от объёма цилиндра, типа привода, консистенции фарша и интенсивности работы.

Купить колбасный шприц в Gastrostar

В интернет-магазине Gastrostar можно сравнить цены, вместимость и технические характеристики профессиональных шприцев для набивки колбас.

Для подготовки фарша перед наполнением оболочек также могут потребоваться профессиональные фаршемешалки, предназначенные для равномерного перемешивания мясного сырья со специями и другими ингредиентами.

Наши специалисты помогут подобрать оборудование с учётом вида колбасных изделий, объёмов производства и условий эксплуатации.

Осуществляем поставки по России. Наличие, стоимость и сроки доставки конкретной модели уточняйте у менеджеров Gastrostar.