Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00018124
Код товара: 00018124
Стоимость за единицу товара:
277 390 руб.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения на предприятиях, производящих полуфабрикаты, кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц. Заморозка в шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Тэн оттайки.
Термощуп - 1 шт. в комплекте.
Тип емкости: GN1/1-40 или противни 400x600.
Тип охлаждения: вентиляция.
Контроллер: dixell.
Цикл охлаждения: +70 ºС до +3С за 90мин (20кг).
Цикл заморозки: +70 ºС до -18С за 240мин (15кг).