Прилавок универсальный Abat ПВХМ-70КМУ золото

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ цветной предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.

Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки.  Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1.  Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2: 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2: 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2: 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С: +5...+15
Номер хладагента: R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л: 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более: 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25
Количество конфорок, шт.: 1
Количество ПЭН-ов, шт.: 2
Гастроемкость GN 1/1x150: 3
Гастроемкость GN 1/2x150: 2
Гастроемкость GN 1/4x150: 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3: 48