Плита индукционная Abat КИП-27Н-5,0

Плита индукционная Abat КИП-27Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
Полностью из нержавеющей стали
Плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 ºС (значения мощности нагрева от "1" до "9");
В обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность: 5,0 кВт
Минимальный диаметр посуды: 115 мм
Максимальный диаметр посуды: 300 мм
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 25
Два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С
Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
Защита от скачков напряжения
В комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом
Может устанавливаться на модуль нижний МН-02.

Режим работы:
- режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим нагрева по температуре;
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре (таймер от 1 мин до 180 мин).