Тестомес спиральный Sigma Tauro 40-2S

Тестомес спиральный Tauro 40 2S производства Sigma (Италия) - профессиональный аппарат для замешивания теста с различной основой, подходит для приготовления мягкого теста для хлеба, пиццы и лепешек, предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, производственных и торговых точках.

Дежа, спираль, вал и решетка изготовлены из нержавеющей стали. Замешивание теста осуществляется посредством вращения насадки. Тестомес оснащен несъемной дежей.
объем дежи: 60 л;
загрузка муки: 25 кг;
загрузка воды: 15 кг;
загрузка теста: 40 кг;
количество скоростей: 2;
несъемная дежа;
неподъемная траверса.
фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями;
движение на шариковых подшипниках с предварительной смазкой;
округлое дно дежи;
передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями;