Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00017805

Шкаф шоковой заморозки Polair CR 7-G

Код товара: 00017805

Шкаф шоковой заморозки Polair CR 7-G

Стоимость за единицу товара:

318 240 руб.

Заказ (уточнить срок)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все шкафы шоковой заморозки Polair (14)

Основные характеристики

  • Количество уровней 7
  • Тип емкости GN-1/1
  • Температурный режим заморозки, °С от +90 до -18
  • Производит-сть для охлаждения, кг 35
  • Производит-сть для заморозки, кг 25
  • Подключение 230 В
  • Мощность, кВт 1.55
  • Ширина, мм 800
  • Глубина, мм 860
  • Высота, мм 1670
  • Вес, кг 175
  • Страна Россия

Описание

   Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях общественного питания. 

Технологией интенсивного охлаждения и шоковой заморозки является контролируемый процесс снижения температуры до заданных показателей в максимально короткие сроки. При стандартном режиме работы температура шкафа шоковой заморозки снижается от +90°С до -18°С в течение 4 часов. Такой подход обеспечивает соблюдение правил гигиенической безопасности хранения продуктов, увеличивает срок свежести готовых блюд, полуфабрикатов, мяса, рыбы, зелени, овощей и фруктов. А кроме того, сокращает время транспортровочной подготовки продуктов, ускоряет производственные процессы, минимизирует затраты на хранение.

Особенности:
- Вмещает до 7 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.
- Оттайка – Автоматическая, горячим газом;
- Толщина стенки корпуса: 61 мм;
- Температура в камере до -40°С;
- Режим мягкого охлаждения;
- Функция подогрева термощупа;
- Функция закалки мороженого;
- Функция санитаризации (обеззараживания) рыбы.

Опции:
- Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с шокером.
- Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Напишите свой отзыв

Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки Viatto D5
Шкаф шоковой заморозки Viatto D5
5 уровней; GN-1/1; 230 В
302 590 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
6 уровней; GN-1/1; 230 В
317 127 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 10-G, 3Ф
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 10-G, 3Ф
10 уровней; GN-1/1; 400 В
321 045 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
10 уровней; GN-1/1; 230 В
303 960 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 10-G, 1Ф
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 10-G, 1Ф
10 уровней; GN-1/1; 230 В
321 045 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 15-L
Шкаф шоковой заморозки Polair CR 15-L
15 уровней; GN-1/1; 400 В
327 973 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.