Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020794
Код товара: 00020794
Стоимость за единицу товара с НДС:
717 090 руб.
Минимальный заказ по производителю «Apach» - 10 000 руб.
Все шкафы шоковой заморозки
Apach (16) Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH10K предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400мм).
Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.
Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%).
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
Особенности:
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С;
Цикл охлаждения: 90 мин.;
Производительность цикла охлаждения: 40 кг;
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С;
Цикл заморозки: 240 мин.;
Производительность цикла заморозки: 25 кг;
Количество уровней: 10;
Расстояние между уровнями: 74 мм;
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free.
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки.
Автоматическая разморозка
