Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 TS предназначен для приготовления любых блюд, в том числе и блюд, которые требуют деликатного приготовления: лазанья, жаркое, запеченная рыба, цыплята, а также подрумяненные в печи овощи. Данное оборудование позволяет максимально разнообразить приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Температурный режим: 30-270 ºС
Панель управления: электронная
Расстояние между уровнями: 68 мм
500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский
Функция приготовления на пару с авторегулировкой влажности;
Функция «Отложенный старт» до 24 часов
USB-порт;
Возможность подключения к сети Wi-Fi;
Режим быстрого приготовления
мощный вентилятор с центробежным вращением;
5 скоростей вращения вентилятора;
Мультиуровневое выпекание;
4 системы мойки;
Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере Термощуп: да Регулируемые ножки Уровень защиты: IPX5
