Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00012820

Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1-И

Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1-И

Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.

Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.

Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21

Эл. почта: info@gastrostar.ru

Основные характеристики

  • Количество уровней 6
  • Тип емкости GN-1/1
  • Тип парообразования инжектор
  • Тип управления Механическое
  • Наличие автоматической мойки Да
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 10
  • Ширина, мм 845
  • Глубина, мм 780
  • Высота, мм 740
  • Вес, кг 100
  • Страна Россия

Описание

Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1-И серии Рубикон» – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.

Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. 
Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры. 
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. 
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. 
Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие. 
Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата. 
Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим «свободные руки». 
Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304. 
Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи. 
Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.

Номинальное напряжение на ТЭНе, В: 220±10%
Расстояние между уровнями, мм: 68
Диапазон установки таймера: от 10 минут до 120 минут
Диапазон установки температуры в камере, °С: +30...+270
Номинальная мощность ТЭНа, кВт: 9
Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200...600
Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг: 5
Максимальный расход воды, л/час: 2

РЕЖИМЫ РАБОТЫ
1. Жар +30°C...+270°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C...+270°C;
4. Режим быстрого охлаждения рабочей камеры;
5. Режим ручной мойки.

Напишите свой отзыв

Аксессуары
Похожие товары
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
6 ур.; GN-1/2; 230 В
169 400 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Unox XV 593
Пароконвектомат Unox XV 593
7 ур.; GN-1/1; 400 В
160 340 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Radax TL07DY0L
Пароконвектомат Radax TL07DY0L
7 ур.; GN-1/1; 230/400 В
158 026 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Apach AP5M
Пароконвектомат Apach AP5M
5 ур.; GN-1/1; 400 В
149 460 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Grill Master ПКЭИ/6, 22106
Пароконвектомат Grill Master ПКЭИ/6, 22106
6 ур.; GN-1/1; 400 В
163 903 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Radax TL12M0L
Пароконвектомат Radax TL12M0L
12 ур.; GN-1/1; 400 В
170 203 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.