Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00000242
Код товара: 00000242
Стоимость за единицу товара:
183 400 руб.
Все пароконвектоматы
Abat (26) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Рреверсивный вентилятор
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
РЕЖИМЫ: конвекция (+30°С...+270° С), конвекция + пар (+30°С...+250° С), разогрев с паром (+30°С...+160° С), низкотемпературный пар (+30°С...+98° С), пар (+100° С)
Max температура внутри камеры, °C: 270
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 2
