Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00025394
Код товара: 00025394
Стоимость за единицу товара:
314 815 руб.
Все пароконвектоматы
Radax (49) Модели линии CHEKHOV разработаны для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Управление - цифровое
Количество уровней: 10, 600х400 - GN1/1
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная температура приготовления: 270°С
99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу;
Распределение воздуха в рабочей камере X-EQUAL;
Цифровая регулировка инжекции воды;
Возможность готовки в ночное время;
Автоматическое охлаждение;
X-CLEAN автоматическая мойка;
Автоматическая программа чистки в ночное время;
Режим продолжения работы до выключения;
Единица измерения температуры °C;
Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 °C;
X-ECOSYSTEM от 30 до 230 °C - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень;
Пар от 35 до 130 °C;
X-DRY от 30 до 270 °C - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.
Опции (заказываются отдельно):
Ручной душ;
X-DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления;
Многоточечный термощуп X-CORE.
