Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00015626

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RM

Код товара: 00015626

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RM

Стоимость за единицу товара:

257 420 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки

Основные характеристики

  • Производитель Unox
  • Количество уровней 6
  • Тип емкости 600x400 мм
  • Пароувлажнение Да
  • Тип управления Электронное
  • Подключение 230/400 В
  • Мощность, кВт 10.1
  • Ширина, мм 860
  • Глубина, мм 967
  • Высота, мм 842
  • Вес, кг 103
  • Страна Италия
  • Наличие товара Склад (2-5 дней)

Описание

Печь конвекционная Unox XEBС-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Интеллектуальная профессиональная комбинированная печь, способная управлять процессом выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (свежим и замороженным) и различными процессами приготовления пищи (дегидратация, приготовление на пару, низкотемпературное приготовление, приготовление под соусом, подрумянивание, приготовление на гриле, жарка, регенерация) благодаря технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, которые гарантируют превосходные и воспроизводимые результаты. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.

ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки
Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами
Двойное стекло
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания
Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
Система 4-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы
Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™
Wi-Fi / USB данные: скачать / загрузить данные HACCP
Wi-Fi / USB данные: скачать / загрузить программы

Стандартные функции приготовления:
Ручное приготовление:
● Темпрература: 30 °C – 260 °C
● До 9 шагов приготовления
● CLIMA.Control: настройка с увеличением влажности или сухого воздуха на 10%
● Готовка с термощупом и функцией Delta T
Программы
● 1000+ Программы
● MIND.Maps™: рисуй процесс приготовления прямо на дисплее

Расширенные и автоматические функции приготовления: 
Unox Intensive Cooking
● DRY.Maxi™: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
● STEAM.Maxi™: производит насыщенный пар
● AIR.Maxi™: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
● CLIMALUX™: полный контроль влажности в камере приготовления
Data Driven Cooking: проверяет и контролирует работу ваших печей в режиме реального времени, создает и делится новыми рецептами. Искусственный интеллект превращает данные о потреблении в полезную информацию и позволяет увеличить вашу ежедневную прибыль. 
Wi-Fi (опция)
Подключение к Интернету (опция)

Левая петля (открывается вправо)
9,5" сенсорная панель управления
Расстояние между уровнями, мм: 80

Похожие товары
Печь конвекционная Danler BQ-10E
Печь конвекционная Danler BQ-10E
10 уровней; 600x400 мм; 400 В
258 650 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPR
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPR
4 уровня; 600x400 мм; 230/400 В
255 320 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01
Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01
6 уровней; 600x400 мм; 400 В
253 700 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Печь конвекционная Tecnoeka MKF664TS
Печь конвекционная Tecnoeka MKF664TS
6 уровней; 600x400 мм; 400 В
252 880 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Gierre Mega 1040M
Печь конвекционная Gierre Mega 1040M
10 уровней; 600x400 мм; 400 В
262 210 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Gierre BAKE500M
Печь конвекционная Gierre BAKE500M
400 В; 5 уровней; 600x400 мм
251 180 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.