Тестомес двуручный WLBake BE25 VAR

Тестомесильная машина WLBake BE 25 – профессиональное оборудование с двуручным управлением, разработанное для замеса теста различной плотности. Такая конструкция обеспечивает высокий уровень безопасности и удобства в эксплуатации, особенно при интенсивном использовании на профессиональных кухнях.

Модель оснащена вместительной чашей до 23 килограммов, что позволяет эффективно обрабатывать значительные партии теста за один цикл. Механизм замеса гарантирует равномерное смешивание ингредиентов, создавая идеальную текстуру теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря прочной раме и надежным компонентам, машина выдерживает высокие нагрузки и обеспечивает долгий срок службы.

Особенностью устройства является продуманная система управления с механической фиксацией чаши, что исключает ее случайное смещение во время работы. Компактные размеры, вариатор скорости и удобство в обслуживании делают эту модель отличным выбором для пекарен, кафе и ресторанов, где важны качество и стабильность результатов.

Особенности:

Дежа и рабочие органы тестомеса произведены из нержавеющей стали;
Все подвижные части на шариковых подшипниках, которые гарантируют длительный срок службы и удобство обслуживания;
Самосмазывающиеся приводы для длительной эксплуатации и низкого уровня шума тестомеса;
Качество теста на финише замеса такое же, как если бы оно получилось при ручном замесе руками пекаря;
Превосходное насыщение кислородом;
Отсутствие нагрева при замесе.
Дополнительные характеристики:

Управление: электромеханическое;
Вариатор скорости;
Материал корпуса: окрашенный металл;
Максимальная загрузка по тесту: 23 кг;
Реверс дежи: нет;
Диаметр дежи: 42,5 см;
Высота дежи: 29,5 см;
Напряжение: 220 В;
Мощность: 2,2 кВт;
Габариты: 690х460х1100 мм.