Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020478
Код товара: 00020478
Стоимость за единицу товара:
4 779 500 руб.
Все шкафы шоковой заморозки
Abat (14) Камера шоковой заморозки ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и
замораживания различных пищевых продуктов-полуфабрикатов, разложенных на 3 тележки,
для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного
питания. Масса продуктов для заморозки от температуры 90 градусов составляет 375 кг, от
комнатной температуры - 450 кг.
Камера проходная, сборная, панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками.
Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвич-панели из высококачественной
нержавеющей стали толщиной 80 мм. Двери камеры навесные, распашные, оснащены
низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком. Пандусы для заезда
тележек оснащен обогревом порога и, как и пол камеры, выполнены из рифленого нержавеющего листа, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки.
Внутри камеры установлены три воздухоохладителя с двумя вентиляторами каждый,
обеспечивающие эффективное охлаждение внутреннего объема камеры. Управление камерой
осуществляется с дисплея контроллера. Для контроля заморозки продукта используется
подогреваемый щуп. Оттайка испарителей осуществляется горячим газом.
Агрегат на основе спарки спиральных компрессоров и конденсатор - выносного типа,
соединяется с камерой посредством медных трубопроводов.
Камера поставляется в разобранном виде, в упаковках..
