Прилавок универсальный Abat ЭМК-70МУ

Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70МУ универсальный паровой предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи пищи. Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. ЭМК-70МУ имеет двойную полку с лампой подсветки. Все детали прилавка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Количество ламп освещения, шт.: 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.: 2
Количество конфорок, шт.: 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 8
Температура воздуха в ванне, °С, не более: 85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин: 25
Диаметр конфорки, мм: 220
Комплект гастроемкостей: 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 2xGN1/4-150