Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00001563
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Аппарат для шаурмы Atesy Шаурма-3 М с электроприводом предназначен для быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда - лаваш или пита с мелко нарезанным, поджаренным на установке, мясом с приправами.
Принцип действия установки заключается в том, что мясное филе в виде цилиндра, приготовленное по особому рецепту, насаживается на специальный нож и вращается около 3-х газовых горелок до его готовности. Прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе.
Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра
Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании
Независимое включение и регулировка пламени горелок
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
