Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара:

Пароконвектомат Rational CombiMaster 61G Plus

Код товара:

Пароконвектомат Rational CombiMaster 61G Plus

Стоимость за единицу товара:

774 384 руб.

Заказ (уточнить срок)
- +

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки

Основные характеристики

  • Производитель Rational
  • Количество уровней 6
  • Тип емкости GN-1/1
  • Тип парообразования бойлер
  • Тип управления Электромеханическое
  • Наличие автоматической мойки Нет
  • Подключение Газ
  • Мощность, кВт 14
  • Ширина, мм 847
  • Глубина, мм 771
  • Высота, мм 782
  • Вес, кг 126
  • Страна Германия
  • Наличие товара Заказ (уточнить срок)

Описание

Размер гастроемкости: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Электромеханическое управление;
Встроенный парогенератор;
Система распределения воздушных потоков и новая геометрия рабочей камеры;
4 режима работы;
Функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus;
Функция Cool down (быстрое охлаждение);
5 скоростей вентилятора;
Индивидуальное программирование ( 50 ячеек из 6 этапов);
Встроенный ручной душ (опционально);
Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Кроме автоматических кулинарных центров «Rational» предлагает также пароконвектоматы серии CombiMaster.

5 рабочих режима пароконвектомата CombiMaster — горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing — обеспечивают возможность приготовления самых разнообразных блюд.

Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и многое другое — и все с помощью одного единственного аппарата.

Уникальная производительность

Производительность аппарата CombiMaster Plus позволяет увеличить объем загрузки на 30%. В сочетании с продуманной технологией обработки это обеспечивает неизменно превосходное качество блюд.

Оптимальный микроклимат в рабочей камере

Система ClimaPlus регулирует микроклимат в рабочей камере в соответствии с особенностями обрабатываемого продукта, гарантируя поджаристую корочку, хрустящую панировку и сочное жаркое.

Максимальная простота в управлении

Для выбора функций служит поворотный рычаг - простая и совершенно понятная система управления аппаратом прекрасно зарекомендовала себя в жестких условиях кухонных будней.

Новая система генерации пара

Благодаря новой системе регулировки пара блюда постоянно бережно обрабатываются потоком гигиеничного свежего пара. Даже деликатные продукты не подсыхают.

Новая активная система удаления влаги из рабочей камеры

Новая активная система гарантирует поджаристую корочку, хрустящую панировку и сочное жаркое - даже при больших объемах отгрузки.

Аксессуары
Похожие товары
Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses
Пароконвектомат Rational SCC 61 5 Senses
6 уровней; GN-1/1; 400 В
826 068 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Rational SCC XS 5 Senses
Пароконвектомат Rational SCC XS 5 Senses
6 уровней; GN-2/3; 400 В
660 504 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
10 уровней; GN-1/1; 400 В
654 110 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Rational CombiMaster 61 Plus
Пароконвектомат Rational CombiMaster 61 Plus
6 уровней; GN-1/1; 400 В
649 116 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Apach AP20T
Пароконвектомат Apach AP20T
20 уровней; GN-1/1; 400 В
636 190 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Rational CombiMaster 101 Plus
Пароконвектомат Rational CombiMaster 101 Plus
10 уровней; GN-1/1; 400 В
912 792 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.