Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020377
Код товара: 00020377
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая мясо, рыбу, птицу, морепродукты, овощи, гарниры и выпечку, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, занимающихся производством гастрономических товаров. Устройство позволяет приготавливать несколько блюд одновременно, не смешивая их запахи и вкусы.
Панель управления прибора улучшена, что облегчает регулирование температуры, времени готовки и периодичности впрыска пара. Пароконвектомат позволяет выбирать различные режимы работы внутренней камеры, от сухого жара до максимальной влажности и обратно. Дверца оснащена широким двойным термостойким стеклом и LED-подсветкой, что позволяет наблюдать за процессом приготовления без необходимости ее открытия.
Дополнительные параметры:
- 3 режима приготовления:
Сухой жар
Пар
Смешанный
- 1 реверсивный вентилятор
- Увеличенная теплоизоляция
- 5 уровней подачи пара
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
