Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00006917
Код товара: 00006917
Стоимость за единицу товара:
84 860 руб.
Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста. Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий ALFA 43 и ALFA 45.
8 уровней под противни 435 x 320 или GN2/3
Тип управления: электромеханический
Система пароувлажнения: при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры
Регулируемый термостат: max 60°C
Конструкция корпуса и направляющих для противней: нержавеющая сталь
2 стеклянные дверцы
Противни в комплект поставки не входят.