Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00001986

Термостат Julabo Pearl

Код товара: 00001986

Термостат Julabo Pearl

Стоимость за единицу товара:

147 290 руб.

Заказ (уточнить срок)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все термостаты (sous vide/су-вид) Julabo (1)

Основные характеристики

  • Тип Погружной
  • Объем, л 58
  • Точность температуры, °С 0.03
  • Подключение 230 В
  • Мощность, кВт 2.0
  • Ширина, мм 133
  • Глубина, мм 212
  • Высота, мм 330
  • Вес, кг 5.6
  • Страна Германия

Описание

Приготовление пиши по технологии Sous Vide, что дословно означает "под вакуумом", впервые появилось на кухне Георга Пралюса в 1974 году при приготовлении паштета из гусиной печени. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.
Преимущества технологии Sous Vide:
сохраняется натуральный вкус;
сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
концентрация натуральных ароматов;
гарантированное высокое содержание питательных веществ;
отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении;
более продолжительный срок хранения;
сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов

Преимущества продукции Julabo:
простое управление;
разностороннее применение термостатов, например с кухонными емкостями;
легкая транспортировка, например при использовании на выездных мероприятиях;
высококачественная продукция с мощными насосами;
легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии);
оптимальная возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта по технологии Sous Vide);
предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры;
практичные аксессуары.
Ко всей выпускаемой продукции компания Julabo предлагает широкий ассортимент различных аксессуаров.

Погружной нагревающий термостат Pearl может использоваться с емкостями объемом до 58 л. Приборы оснащены защитной решеткой. Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
Диапазон рабочих температур : +20...+95 °С с точностью до +/- 0.03 °С

Напишите свой отзыв

Похожие товары
Термостат Sirman Softcooker WI-Food
Термостат Sirman Softcooker WI-Food
0.2 °С (точность температуры); 230 В
81 670 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Термостат Apach ASV WI-FOOD
Термостат Apach ASV WI-FOOD
0.1 °С (точность температуры); 230 В
78 470 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Термостат SousVideTools SVT-01006EU
Термостат SousVideTools SVT-01006EU
0.07 °С (точность температуры); 230 В
85 610 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Термостат PolyScience 7306АС2Е
Термостат PolyScience 7306АС2Е
0.05 °С (точность температуры); 230 В
97 750 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Термостат Fimar RH-50
Термостат Fimar RH-50
0.1 °С (точность температуры); 230 В
102 961 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Термостат PolyScience GSV700PSS4GEU1
Термостат PolyScience GSV700PSS4GEU1
0.1 °С (точность температуры); 230 В
122 650 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.