Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00006126
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Электрическая плита APRES-77FE предназначена для приготовления различных блюд.
Рабочая поверхность плиты изготовлена из углеродистой стали толщиной 15 мм. Рабочая поверхность разделена на 4 рабочих зоны. Температура нагрева в центре изотермической зоны может достигать до +480 ºС, а по краям до +200 ºС, что позволяет готовить блюда, используя косвенный нагрев. Плита имеет четыре электрические горелки мощностью 2,25 кВт.
Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного изменения тепловой мощности используется термостат.
Плита устанавливается на электрическом жарочном шкафу. Рабочая камера духовки подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1. ТЭНы расположены как вверху, так и внизу рабочей камеры, что позволяет добиться равномерности приготовления блюд.
Мощность жарочного шкафа, кВт: 5,3
Размер духовки, мм: 560х660х310 мм
Рабочая температура духовки: до 290° C
Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет регулируемые ножки.
