Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00003322
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Хлебопекарная печь Восход используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами.
Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7): 96
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне): 56
Вместимость: подовый лист 700x460, шт: 8
Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 965x760x250
Число ТЭНов, шт: 32
Регулировка температуры в каждой камере
Опция "отключение верхних ТЭНов
Опция "отключение нижних ТЭНов
Экраны-отражатели крышек пекарных камер: есть
Пароувлажнение каждой камеры: есть
Таймер: есть для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Вытяжной козырек: нет
Материал дверей пекарных камер: нерж. сталь
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
