Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0
Фильтры
Рисоварка Airhot RC-5
Рисоварка Airhot RC-5
5.6 л; 230 В
6 840 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Cuckoo CR-1051
Рисоварка Cuckoo CR-1051
1.8 л; 230 В
8 300 руб.
В наличии
Купить в один клик
Рисоварка Cuckoo CR-3021
Рисоварка Cuckoo CR-3021
5.4 л; 230 В
21 700 руб.
В наличии
Купить в один клик
Рисоварка Cuckoo CR-3521
Рисоварка Cuckoo CR-3521
6.3 л; 230 В
23 290 руб.
В наличии
Купить в один клик
Рисоварка Ecolun E1653058
Рисоварка Ecolun E1653058
13 л; 230 В
7 190 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Eksi RC-4L
Рисоварка Eksi RC-4L
3.9 л; 230 В
7 770 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Eksi RC-5.5L
Рисоварка Eksi RC-5.5L
5.4 л; 230 В
8 120 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Gastrorag DKR-160
Рисоварка Gastrorag DKR-160
4.2 л; 230 В
6 050 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Gastrorag DKR-180B
Рисоварка Gastrorag DKR-180B
18 л; 230 В
8 840 руб.
В наличии
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SDR36
Рисоварка Hurakan HKN-SDR36
3.6 л; 230 В
3 690 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SDR42
Рисоварка Hurakan HKN-SDR42
4.2 л; 230 В
4 170 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SDR56
Рисоварка Hurakan HKN-SDR56
5.6 л; 230 В
6 530 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SDR85
Рисоварка Hurakan HKN-SDR85
8.5 л; 230 В
7 130 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SR180
Рисоварка Hurakan HKN-SR180
6 л; 230 В
9 210 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Рисоварка Hurakan HKN-SR270
Рисоварка Hurakan HKN-SR270
9 л; 230 В
13 170 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик

   Каждому заведению общественного питания, где в меню присутствуют суши, роллы и другие блюда азиатской кухни требуются специальные устройства для автоматического приготовления риса – рисоварки.  

   Устройство позволяет правильно и легко приготовить рис без участия повара за счет контроля температуры и времени приготовления. Все, что требуется от повара: это отмерить необходимое количество риса и воды в специальную съемную чашу и загрузить ее в рисоварку. По мере готовности риса рисоварка отключается, не допуская переваривания риса. Во многих моделях есть функция поддержания температуры готового продукта, которая сохраняет рис теплым долгое время. 

Как выбрать рисоварку?

Выбор профессиональной рисоварки по основным параметрам:

1. Объем риса. 1 порция = 180 мл.

А) 1,5-2 л — 10 порций. Подходит для небольших заведений с посадкой до 30 человек.

Б) 2,1-3л – 15 порций. Подходит для заведений с посадкой до 50 человек.

В) 3,1 – 4л – 20 порций. Подходит для заведений с посадкой до 80 человек.

Г) 4,1 – 5,5л – 30 порций. Подходит для крупных заведений с посадкой до 150 человек, а также суши-баров, ресторанов азиатской кухни. Самый распространенный объем.

2. Производители.

А) Китай. Рисоварки китайских производителей являются самыми доступными по цене и имеют среднее качество сборки и материалов. Рекомендуем к приобретению организациям, где суши являются не основным, а дополнительным блюдом в меню. Лучшие модели у Indokor, Gastrorag, Hurakan.

Б) Южная Корея. Данные рисоварки имеют лучшее соотношение «цена-качество». Рис получается хорошо проваренным, рассыпчатым, без комков. Рисоварки рассчитаны на интенсивное использование, поэтому будут востребованы у специализированных на производстве суши заведениях. Особо выделяются рисоварки Cuckoo – самые популярные модели CR-3021 и CR-3521.

В) Япония. Рисоварки, разработанные и произведенные в Японии (страны родоначальника суши) являются самыми технологичными и долговечными. Главным брендом является Tiger – эти рисоварки, специально спроектированные для интенсивного коммерческого использования. Главный минус – высокая цена, но долговечность и идеальное приготовление риса перекрывает данный недостаток.

В нашем интернет-магазине www.gastrostar.ru вы сможете подобрать и купить необходимую рисоварку для вашего заведения по самым низким ценам. В случае возникновения вопросов обращайтесь к нашим менеджерам, они с радостью ответят и помогут вам с выбором.