Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00006440
Код товара: 00006440
Стоимость за единицу товара:
86 660 руб.
Все шкафы расстоечные
Apach (13) Расстоечные шкафы пригодятся в пекарнях, кондитерских цехах, вместе с печами того же формата. Кроме этого, такие шкафы можно встретить и в других заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе, на кухнях детских садов и школ. Везде где выпекают хлеб. Булочки, круассаны и другую выпечку.
Расстойка теста, это контролирование его брожения перед выпечкой, и специальный тепловой шкаф упростит работу и сэкономит время.
Купив такой шкаф, Вам не нужно будет приспособлять разные свободные поверхности кухни для размещения противней с заготовками из теста. В результате - экономия рабочего пространства и хороший результат, как по вкусовым свойствам готовой продукции, так и по внешним.
А если подумать, то можно его еще использовать для подогрева хлебобулочных изделий, для поддержания выпечки в горячем виде.
Расстоечный шкаф APACH APE8ADS с функцией увлажнения имеет 8 уровней для противней с регилировкой направляющих 470х340 и 450х340 мм.
Особенности:
Количество уровней: 8.
Размер противней: 470х340 и 450х340 мм
Электромеханическое управление.
Функция увлажнения (впрыск пара).
Расстояние между направляющими: 75 мм.
Контейнер для воды.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
