Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0
Фильтры
Параметры
Очистить
Стоимость, руб
Производитель
Подтип
Количество конфорок
Установка
Тип оснащения
Тип поверхности
Подключение
Мощность, кВт
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес, кг
Страна
Наличие товара
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/800 50001
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/800 50001
Напольная; Газ
133 787 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Плита индукционная Grill Master Ф2ИП/800 (на подставке), 60004
Плита индукционная Grill Master Ф2ИП/800 (на подставке), 60004
Напольная; 230 В
61 195 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Плита электрическая Grill Master Ф1пЭ 24042
Плита электрическая Grill Master Ф1пЭ 24042
Настольная; 230 В
32 371 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master WOK Ф1ДГ/800 (на подставке), 50044
Плита газовая Grill Master WOK Ф1ДГ/800 (на подставке), 50044
Напольная; Газ
76 820 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф1ПГ/600 50059
Плита газовая Grill Master Ф1ПГ/600 50059
Напольная; Газ
72 056 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ (настольная), 50013
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ (настольная), 50013
Настольная; Газ
41 565 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) (на подставке), 50018
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) (на подставке), 50018
Напольная; Газ
66 684 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) (настольная), 50019
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) (настольная), 50019
Настольная; Газ
57 173 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ПГ/600 (открытый стенд), 50037о
Плита газовая Grill Master Ф2ПГ/600 (открытый стенд), 50037о
Напольная; Газ
54 741 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ПГ/600 50037
Плита газовая Grill Master Ф2ПГ/600 50037
Напольная; Газ
69 374 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф2ПДГ/600, 50039
Плита газовая Grill Master Ф2ПДГ/600, 50039
Напольная; Газ
85 431 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф3ПГ/600 50055
Плита газовая Grill Master Ф3ПГ/600 50055
Настольная; Газ
64 543 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ЖТЛСПГ (на подставке), 50009
Плита газовая Grill Master Ф4ЖТЛСПГ (на подставке), 50009
Напольная; Газ
90 787 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ЖТЛСПГ 50031
Плита газовая Grill Master Ф4ЖТЛСПГ 50031
Напольная; Газ
89 837 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800 (настольная), 50003
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800 (настольная), 50003
Настольная; Газ
78 002 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800 50002
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/800 50002
Напольная; Газ
85 423 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/900, 50029
Плита газовая Grill Master Ф4ПГ/900, 50029
Напольная; Газ
112 474 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/800(г), 50001г
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/800(г), 50001г
Напольная; Газ
151 960 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/900, 50030
Плита газовая Grill Master Ф4ПДГ/900, 50030
Напольная; Газ
143 115 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф5ЖТЛСПДГ 50010
Плита газовая Grill Master Ф5ЖТЛСПДГ 50010
Напольная; Газ
138 868 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ, 50011
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ, 50011
Напольная; Газ
126 458 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ, 50061
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ, 50061
Напольная; Газ
122 052 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ 50036
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ 50036
Напольная; Газ
181 927 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ, арт. 50012
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ, арт. 50012
Напольная; Газ
165 369 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6П2Г/1000 50060
Плита газовая Grill Master Ф6П2Г/1000 50060
Напольная; Газ
125 800 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50005
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50005
Напольная; Газ
120 295 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50006
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50006
Настольная; Газ
108 826 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800 50004
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800 50004
Напольная; Газ
177 571 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800(г), 50004г
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800(г), 50004г
Напольная; Газ
198 034 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800(э) 50004э
Плита газовая Grill Master Ф6ПДГ/800(э) 50004э
Напольная; Газ
190 530 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик

   Любому предприятию общественного питания - будь то кафе, ресторан или столовая школы, детского сада, больницы требуется промышленная плита, которая позволяет готовить первые, вторые блюда, различные заготовки для салатов и закусок, а также разогревать пищу в наплитной посуде.

Как выбрать плиту?

Выбор профессиональной плиты по основным параметрам:

1. Тип плиты:

А) Электрическая (традиционная) промышленная плита. Является самым распространенным, а также самым надежным и безопасным типом. Главным недостатком является высокое потребление электричества т.к. из-за долгого разогрева конфорки (приблизительно 30 минут), возникает необходимость в постоянной работе в течение всей рабочей смены.

Б) Индукционная профессиональная плита. Является самым современным типом плиты, которая нагревает специальную металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. Главным достоинством является существенная экономия электричества, т.к. не требуется постоянного нагрева конфорки, в отличие от традиционной электрической плиты. КПД у таких плит достигает порядка 90%, в отличие от газовых и электрических плит этот показатель равен 30% и 60%. Важно отметить, что для индукционных плит требуется стабильное напряжение, поэтому, чтобы избежать поломок, рекомендуется ставить стабилизатор, либо выбирать модели с дополнительной защитой от скачков напряжения.

В) Газовая профессиональная плита. Является очень экономичным видом плиты, но для безопасной эксплуатации требуется выполнение определенных требований противопожарной безопасности.

2. Количество конфорок:

От количества конфорок зависит сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно.

А) 2-х конфорочные плиты используются в небольших заведениях общепита, закусочных, а также в цехах кафе ресторана и столовых, где не требуется много готовить или разогревать на плите.

Б) 4-х конфорочные плиты уже используются в средних по вместительности кафе, ресторанов, столовых с посадкой в 30-80 мест. Данная комплектация самая распространенная, в большинстве случаев 4-х конфорок достаточно для комфортной работы заведения.

В) 6-и конфорочные используются в крупных заведениях с посадкой в 100-200 человек.

3. Наличие жарочного шкафа:

А) Плиты с жарочным шкафом.

Если у заведения нет отдельного жарочного шкафа, пароконвектомата или конвекционной печи, то лучше выбрать плиту с духовкой. Духовой шкаф всегда пригодится на кухне, благодаря высокой эффективности нагрева и количеству функций. Также наличие жарочного шкафа может «подстраховать» кухню, на случай выхода из строя основной печи и справиться с работой на время ее ремонта.

Б) Плиты без жарочного шкафа.

Такие плиты более выгодны по цене и подойдут заведениям, в которых уже есть основная духовка, печь или пароконветомат, а также нет в ассортименте блюд, требующих запекания. Свободное место под плитой можно использовать для хранения посуды или кухонного инвентаря.

4. Тип конфорки:

А) Чугунная –долговечная и имеет более равномерный прогрев по всей поверхности, в отличие от стальной. Главным недостатком чугунной конфорки является долгий разогрев и остывание.

Б) Стальная сплошная конфорка позволяет располагать и перемещать по всей поверхности кастрюлю или бак большого диаметра.

В) WOK (ВОК) конфорка, как правило используется в индукционных плитах, позволяет увеличить площадь соприкосновения продукта и посуды, за счет скругленной формы дна, в связи с чем приготовление происходит быстрее. Еда в ней получается сочной и полезной. Для использования необходимы специальные сковороды со скругленным дном, обладающие ферромагнитными свойствами.

В нашем интернет-магазине www.gastrostar.ru вы сможете подобрать и купить необходимую производственную плиту для вашего заведения. В случае возникновения вопросов обращайтесь к нашим менеджерам, они с радостью ответят и помогут вам с выбором.