Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00024996
Код товара: 00024996
Стоимость за единицу товара:
251 861 руб.
Все грили-мангалы
Итерма (2) Печь «хоспер» - отличное решение для небольшого ресторана и гриль-бара.
Благодаря уникальной конструкции хоспера мясо, рыба, овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными, к тому же время приготовления блюд в хоспере очень мало.
В хоспере стейк естественным путем обволакивается корочкой, продолжая оплавляться изнутри. При этом соки остаются в мясе.
Особенности:
Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
Экономия угля до 35% в сравнении с открытым грилем
Контроль температуры посредством системы тяг
Повышенная безопасность благородя отсутствию открытого огня
Комплектация:
Гриль-решетка
Регулятор тяги (заслонка дымохода)
Щипцы
Кочерга
Зольный ящик
Рекомендуемое кол-во посадочных мест: 100
Время розжига примерно, мин: 30
Производительность продукта до, кг/ч: 80
Расход угля, кг/день: 12-15
Рабочая температура, С: 250-350
Эквивалентная мощность, кВт: 4,4
Размеры гриль-решетки: 835х470 мм
Количество уровней: 3
Производительность вытяжки, м3/ч: 3000
