Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020800
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH20 предназначен для работы с 20 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400мм).
Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.
Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%).
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
Особенности:
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С;
Цикл охлаждения: 90 мин.;
Производительность цикла охлаждения: 50 кг;
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С;
Цикл заморозки: 240 мин.;
Производительность цикла заморозки: 40 кг;
Количество уровней: 20;
Расстояние между уровнями: 70 мм;
Корпус и внутреняя камера из нержавеющей стали;
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем;
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки.
