Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00006384

Пароконвектомат Apach AP5.23D

Пароконвектомат Apach AP5.23D

Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.

Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.

Тел:+7 (831) 211-47-11
+7 (920) 023-22-21

Эл. почта: info@gastrostar.ru

Основные характеристики

  • Производитель Apach
  • Количество уровней 5
  • Тип емкости GN-2/3
  • Тип парообразования инжектор
  • Тип управления Электронное
  • Наличие автоматической мойки Да
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 5.4
  • Ширина, мм 700
  • Глубина, мм 715
  • Высота, мм 630
  • Вес, кг 72
  • Страна Италия

Описание

     Пароконвектомат Apach AP5.23D применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
     Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

     Особенности:
В комплект поставки входят термощуп и 2 гастроемкости GN 2/3.
Количество уровней: 5 шт
Тип направляющих: GN 2/3
Расстояние между уровнями: 70 мм
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора:  2
99 программ по 3 этапа приготовления
Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева

Похожие товары
Пароконвектомат Unox XV 393
Пароконвектомат Unox XV 393
5 уровней; GN-1/1; 400 В
140 050 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Tecnoeka EKF711UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF711UD
7 уровней; GN-1/1; 400 В
149 760 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/Г 22102
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/Г 22102
6 уровней; GN-1/1; 400 В
136 615 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
6 уровней; GN-1/2; 400 В
136 400 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Eksi ESL 051GD
Пароконвектомат Eksi ESL 051GD
5 уровней; GN-1/1; 400 В
134 120 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Vortmax VCC-061
Пароконвектомат Vortmax VCC-061
6 уровней; GN-1/1; 400 В
155 853 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.