Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00006388

Пароконвектомат Apach AP5M

Пароконвектомат Apach AP5M

Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.

Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.

Тел:+7 (831) 211-47-11
+7 (920) 023-22-21

Эл. почта: info@gastrostar.ru

Основные характеристики

  • Производитель Apach
  • Количество уровней 5
  • Тип емкости GN-1/1
  • Тип парообразования инжектор
  • Тип управления Механическое
  • Наличие автоматической мойки Нет
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 10.8
  • Ширина, мм 920
  • Глубина, мм 840
  • Высота, мм 705
  • Вес, кг 85
  • Страна Италия

Описание

     Пароконвектомат Apach AP5M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
     Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

     Особенности:
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Функция регулировки влажности
Таймер
Механическое управление
Количество скоростей вентилятора: 2
Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
Расстояние между противнями: 70 мм
Диапазон температур печи: от 30 до 280°C

     Области применения:
Выпечка
Гастрономия
Кондитерски изделия

Похожие товары
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П
6 уровней; GN-2/3; 230 В
162 200 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
5 уровней; GN-1/1; 230/400 В
160 690 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1-И
Пароконвектомат Atesy АПК-6-1/1-И
6 уровней; GN-1/1; 400 В
160 249 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Unox XV 593
Пароконвектомат Unox XV 593
7 уровней; GN-1/1; 400 В
166 370 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/Г 22102
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/Г 22102
6 уровней; GN-1/1; 400 В
159 573 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Eksi ESL 071GD
Пароконвектомат Eksi ESL 071GD
7 уровней; GN-1/1; 400 В
166 820 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.